Shopping Night

Esta tarde-noche tendrá lugar nuestra primera shopping nigtht que coincide con la segunda edición  en Castelldefels. A partir de las 18h y hasta las 24h de la noche de hoy podéis pasaros a vernos. Hemos preparado bolsitas con diferentes productos. Y cuando empiece a oscurecer, para que podáis recuperaros después de una intensiva noche de compras, os invitamos a tomar una especial copa de cava y probar algunas delicias caseras con productos de la tienda.

¡¡¡Animaros a pasar un buen ratos con nosotros!!!

¡¡¡OS ESPERAMOS!!!

Cumpleaños en la oficina

Cuando no tiene una idea un@ la tiene otr@... que suerte estar rodeado de gente tan creativa. Y para creativa mi pareja, que llegó el día de su cumpleaños y nos vino con una cajita supermona con un montón de compartimentos donde llenó cada uno de ellos con diferentes cositas en plan picoteo. En las oficinas donde trabaja tienen por costumbre hacer algún tipo de pica-pica para celebrar los cumpleaños, pero estaba cansada de bocadillitos pequeños, pasticas y demás tentempiés. Así que llenamos los compartimentos de dicha caja con frutos secos, galletas de soja, pasas y gominolas de zumo natural sin gluten. A esto le añadió una bolsita de verdura deshidratada y una botellita de vino. Y fue todo un éxito, una manera diferente y económica de celebrar tu cumpleaños con l@s compañer@s del trabajo.

A mí, personalmente, me gusta más este "pack office" que el del señor Gates. ;)

Coca de San Juan

La coca de Sant Joan es una de las cocas más populares de Cataluña. Se come para celebrar la Noche de Sant Joan, del 23 al 24 de junio.

Hay una gran variedad de cocas, de fruta confitada con mazapán, con crema pastelera, con piñones, chicharrones y otras combinaciones.

Ingredientes:

- 250 g Harina de fuerza
- 100 g Azúcar
- 100 g Mantequilla
- 2 Huevos
- 20 g Levadura en polvo
- 1/2 Vaso de leche
- 1 Rama de canela
- 1/2 Piel de limón rallada
- Piñones
- Fruta confitada variada
- Anís

Elaboración:

1.- Deshacer la levadura con la leche un poco caliente.
2.- Añadir tres cucharadas de harina y trabajar hasta hacer una masa lisa; dejar reposar hasta que doble el volumen.
3.- Hacer un volcán sobre el mármol con la harina y poner en el centro la mantequilla, los huevos, el azúcar, la sal, la ralladura de limón y el anís.
4.- Trabajar con la mano o un tenedor los ingredientes del medio, añadir la masa fermentada y continuar trabajándola con la harina hasta obtener una masa fina y compacta.
5.- Estirarla sobre una placa de horno untada con aceite o mantequilla, dando un grueso de 1 cm aproximadamente y forma ovalada.
6.- Pintar con huevo y colocar encima frutas confitadas, cortadas en trozos pequeños, y dejar reposar hasta que doble su volumen.
7.- Repartir los piñones por encima, poner azúcar por el encima y cocer en el horno a 180º unos 20 minutos.

Un truquillo: se pueden añadir especias (comino, canela, anís estrellado, etc.) en la masa, bien trituradas. Esto le dará un sabor y aroma espectacular.

 

Obsequios Colibrí

Hola a todos!!!

Como cada año, se acerca el fin de curso escolar y entre los festivales, la indumentaría para este, los casales de verano, las cenas, la entrega de notas....no nos surgen ideas originales para agradecer al profesorado de nuestros hijos o de nosotros mismos, todo su interés y gran trabajo.

Desde Colibrí os damos una idea diferente y económica para hacer un detalle.

Esta idea surgió por casualidad, cuando el centro de idiomas Idealog nos propuso colaborar con un obsequio para su fiesta de fin de curso y por supuesto, no lo dudamos.

Hicimos un lote con diferentes productos  y pensamos: ¿porqué no proponer esta idea para hacer un detalle a los profesores?

Yo misma he hecho dos mini lotes para los profesores de mi hijo. Creo que es una idea original, personalizable y económica.

 

Pack obsequio para centro de idiomas  Idealog

 

Mini packs para los profes de mi hijo, les gustará?

 Esperamos que os guste y que os animeis.

Té Silueta de Verano

Uno de los productos que más solicitan en la tienda es: el "té silueta de verano".

¿Qué es y para que sirve este té? 

Es un té que se ha convertido en imprescindible para estas fechas, porque es una mezcla equilibrada de té verde, té rojo puerh, frutas (fresa, kiwi y manzana), hibisco y escaramujo, ideal como quema grasas.  

El té rojo Puerh está considerado por la medicina tradicional china el té ideal para perder peso. Se valoran especialmente sus propiedades curativas, ya que actúa sobre las sustancias que regulan las funciones corporales, incluso ayuda a reducir el nivel de colesterol.  

Por lo tanto, tiene varias propiedades: desintoxica y depura, refuerza el sistema inmunológico, facilita la digestión de las comidas grasas, reduce el nivel de grasas y colesterol en la sangre, ayuda a eliminar el sobrepeso provocado por la mala nutrición,  actúa en el metabolismo del hígado.    

Preparación: 

• Calentar agua de 70º a 90º 
• Poner entre 2gr y 3gr por taza 
• Verter el agua una vez esté a la temperatura correcta 
• Dejar reposar entre 3 y 5 minutos. 

Una opción más para añadir a tu dieta saludable y darle un poco de sabor y alegría a tus infusiones.