Propiedades de los frutos secos

Muchos clientes nos preguntan (y otros nos informan) sobre las propiedades y beneficios de diversos productos. Por tanto, hemos pensado que no está demás proporcionaros, poco a poco, información sobre los productos a través del blog.

Para empezar os comentaremos que propiedades y beneficios podemos encontrar en los frutos secos. 

Los frutos secos están compuestos: Magnesio, Hierro, Calcio, Vitamina B, Vitamina E, Manganeso, Cobre, Fibra, Selenium, Zinc, AGM yAGP. (Varían la proporciones según el fruto seco).

La porción recomendable de frutos secos diarios son de 25gr, eso sí, siempre y cuando estén crudos. Al tostarlos o freírlos pierden muchos de sus componentes.

¿Cuantos son 25gr de frutos secos? Pues más o menos 25gr son unas 20 almendras, o 8 nueces de macadamia, o 8 nueces, o 3 nueces de Brasil, o 15 anacardos, o 45 pistachos, o 8 nueces pecanas, o 15 avellanas o 25 cacahuetes. Lo ideal es un puñado de frutos secos (los que uno quiera) al día. El consumo de un puñado de frutos secos al día reduce de 30 a 50 % el riesgo cardiovascular. Todos los frutos secos ayudan a bajar el colesterol y son cardiosaludable.

Almendras 

 

Fuente de Proteína, Fibra, calcio, hierro, fibra, vitamina E, Riboflavina, magnesio, potasio y manganeso.

Antioxidante, benéfico para el sistema nervioso. Protección contra el colesterol. Ayuda a luchar contra la hipertensión. Cardiosaludable por su contenido en AGM (ac oleico). Benéfico para la diabetes del tipo 2.
Se recomienda consumir entre 14 y 20 almendras al día.

 Nueces de Brasil

Fuente de Selenium, fibra, vitamina E,  magnesio, Tiamina (vit. B1) y cobre.

Antioxidante (piel, inflamación, eccema). Protección contra la ansiedad, angustia, estrés. 

Ayuda a luchar contra el cansancio.
Se recomienda consumir 3 a 4 nueces de Brasil al día.

Avellanas 

Fuente de Folato (vit B9), selenio, fibra, vitamina E, magnesio, tiamina y cobre.

Antioxidante (piel,inflamación, eczema) Protección contra la ansiedad, angustia, estrés. 

Ayuda a luchar contra el cansancio.
Se recomienda consumir 15 avellanas al día.

Pistachos 

Fuente de fibra, Potasio, vitamina E,  vitamina B1 y B6, hierro, fósforo, cobre y manganeso.

Protección contra las infecciones. Cardiosaludable, ayuda a bajar el colesterol. Beneficioso para la vista.

Se recomienda consumir 45 pistachos al día.

Nueces 

Buena fuente de omega 3, proteína, vitamina B9, B6, magnesio, fósforo, cobre, manganeso y selenio.

Cardiosaludable. Ayuda a luchar contra la artrosis y la depresión. Prevención del cáncer de próstata y de mama.

Se recomienda consumir 8 nueces al día.

Piñones 

Fuente de hierro, vitamina E, magnesio, fósforo manganeso, zinc y cobre, fibra.
Beneficioso para la vista, protección contra la anemia, cardiosaludable, ayuda a bajar el colesterol.
Se recomienda consumir un puñado al día.

Nueces Pecanas

Fuente de magnesio, cobre, zinc y manganeso.
Protección contra el colesterol, ayuda a luchar contra las infecciones.
Se recomienda consumir 8 nueces pecanas al día.

Cacahuetes

Fuente de proteína (ARGININA), niacina (B3), vitamina E, folato (B9), magnesio, fósforo manganeso y cobre.
Ayuda a mantener una piel y cabellos sanos. Protección contra la osteoporosis y artrosis.
Se recomienda consumir 25 cacahuetes al día.

Nueces de Macadamia

Fuente de magnesio, tiamina, potasio y manganeso.
Protección contra el colesterol. Cardiosaludable por su contenido en magnesio y fósforo. Protección contra el cansancio muscular.
Se recomienda consumir 8 nueces de macadamia al día.

 Anacardos

Fuente de magnesio, fósforo, cobre, hierro y proteína.
Cardiosaludable. Ayuda a luchar contra la anemia. Protección contra la ansiedad, angustia y estrés.
Se recomienda consumir 15 anacardos al día.




Espero que os sea útil toda esta parrafada informativa sobre los frutos secos. Toda esta información ha sido proporcionada por Salomeé Payen, farmacéutica especializada en nutrición. Aquí os dejo el link de su blog: nutriconsultcat.blogspot.com. Encontraréis cosas muy interesantes.
En siguientes entradas os informaremos de otros productos.